אסטרטגיה, קריאייטיב, כתיבה ועיצוב
את פלאפל וואחד כולנו זוכרים מהשכונה,
מקום מלא חיוך בפנים ומלא אור ושמחה,
תמיד מקום חמים עם המון סירים מלאי
ניחוח של חומוס בלאדי מבושל אמיתי
ופלאפל טרי ולוהט.
איך כולם אמרו בפה מלא?
וואחד פלאפל...
"אח וואחד... תמיד מנה חמה ועסיסית
נוטפת עמבה וטחינה טרייה ואנחנו בכלל
בקשנו משהו בקטנה לטעום..."
עברו הרבה שנים מאז, פלאפל וואחד גדל
ומהעיר עבר למחנה יהודה, שם הוא נהיה
כמובן אחד מהגדולים.
ולנו נשאר בפה רק את הטעם
הטוב והאותנטי
ומה שמזמין אותנו היום להגיע גם מרחוק
ולבקש לאפה כפולה לכל הג'מעה
אח... וואחד שם של טעם שכיף לאהוב.
ציור קיר לחלל המסעדה - ציור בתיה יונה
